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部隊(duì)海陸空伙食

俗話說(shuō)“兵馬未動(dòng),糧草先行。”在我國(guó),部隊(duì)的食譜天天都不一樣,不同的兵種間伙食規(guī)范也不一樣,下面就來(lái)介紹下各部隊(duì)的伙食情況,了解中國(guó)各部隊(duì)的伙食情況。
 
我軍的伙食費(fèi)規(guī)范自1978年以來(lái),一共調(diào)整了24次,按軍兵種不同,一類灶每人每天11元、二類灶13元、三類灶23元、四類灶39元。我軍特地制定了《伙食費(fèi)規(guī)范》和《食物定量規(guī)范》,確保動(dòng)植物蛋白、礦物質(zhì)和維生素的供應(yīng)。按現(xiàn)有規(guī)則,普通兵士的動(dòng)物性食品應(yīng)到達(dá)280克/每人/每天。

普通規(guī)范的陸勤能夠吃到雞鴨魚肉等副食品,詳細(xì)就是有雞、排骨、燒肉、淡水和海水魚、豬蹄、豬下水、羊肉、牛肉、靠海的中央能吃到海貨。蔬菜依據(jù)部隊(duì)駐地不同品種不盡相同,而且陸軍部隊(duì)駐屯的中央普通本人種菜,一些中央蔬菜供給自給自足。主食普通早上是饅頭,花卷和點(diǎn)心,中午是統(tǒng)一的大米飯,晚上普通是饅頭,南方部隊(duì)局部吃米飯。

普通陸勤的規(guī)范是早上每人半斤牛奶,一只雞蛋;中午和晚上是四菜一湯,兩葷兩素,每周組織會(huì)餐一次。有些陸軍的機(jī)關(guān)和邊防部隊(duì)如今還吃上了自助餐。
海軍海勤部隊(duì)由于伙食規(guī)范高,除了陸勤吃的那些以外,還有螃蟹、大蝦、甲魚等,另外還有水果。主食早上和陸勤相同,中午米飯,晚上除了饅頭和米飯以外,還有花卷、水餃、餛飩、包子等。海軍水面艦艇部隊(duì)普通天天吃自助餐。

我國(guó)的空軍部隊(duì),戰(zhàn)役機(jī)飛行員飲食,菜肴花色種類極多,每天除了三餐外又常有夜餐和飛行加餐,而且要額外補(bǔ)充維生素。飛行員普通是采取自助餐的方式,普通8菜2湯,葷素搭配十分合理。假如飛行員的飛行超越4個(gè)小時(shí),就要吃兼餐,兼餐室會(huì)給飛行員準(zhǔn)備水餃、稀飯、面條、各種點(diǎn)心等食品,使?fàn)I養(yǎng)得到補(bǔ)充,保管飛行員膂力。

飛行部隊(duì)的后勤部門每年會(huì)定期派專人拿著大筆的軍需單子四處采購(gòu)。全國(guó)各地的土特產(chǎn)、水果經(jīng)常成筐的批發(fā),還有成箱的罐頭食品、成盒的巧克力等等東西,這些都是為了保證飛行員可以吃好,畢竟飛行員的膂力和精神耗費(fèi)都是非常宏大的。

空軍飛行員有一種專用的巧克力,真空包裝,一袋四十小塊,每塊凈重17克,一大袋凈重680克,滋味純粹,便當(dāng)攜帶,便于飛行員在長(zhǎng)時(shí)間的駕機(jī)過(guò)程中便當(dāng)?shù)某詭卓,暫時(shí)補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
值得一提的是,我國(guó)的海軍潛艇部隊(duì),特別是核潛艇部隊(duì)的用餐規(guī)范是比擬高的。他們天天吃自助餐,種類很多,頓頓飯是20個(gè)熱菜,外加10個(gè)小菜,有水果,每日供應(yīng)巧克力等能量食品,每周會(huì)餐一次。由于在外長(zhǎng)期值班,所以偶然也會(huì)夜餐和加餐。能夠說(shuō)潛艇部隊(duì)和空軍部隊(duì)的空勤飲食不相上下。

關(guān)于外出攜帶的干糧,軍用干糧在設(shè)計(jì)搭配上非常嚴(yán)謹(jǐn),既要思索到營(yíng)養(yǎng)平衡又要統(tǒng)籌體積、本錢、口味等問(wèn)題,在外包裝上也很有考究,要具有低辨認(rèn)度、便當(dāng)回收等特性。
我軍海軍和陸軍都設(shè)計(jì)了預(yù)包裝食品(相似西方軍隊(duì)的戰(zhàn)時(shí)軍用口糧),由于作戰(zhàn)環(huán)境下不合適為戰(zhàn)士準(zhǔn)備食物。以解放軍09式單兵自熱/緊縮食品為例,包括有:牛肉干/肉餅、緊縮餅干/自熱炒飯、咸菜絲/大頭菜、速溶咖啡/巧克力沖劑/營(yíng)養(yǎng)沖劑、口香糖/凈水片等。

總之,我軍部隊(duì)的伙食規(guī)范在逐漸進(jìn)步,伙食質(zhì)量有了十分好的改善,與西方的差距正在明顯減少,相信我們國(guó)家在部隊(duì)伙食方面會(huì)改善的越來(lái)越好,給部隊(duì)?wèi)?zhàn)士更好的能量?jī)?chǔ)備,讓部隊(duì)士兵士氣更足,中國(guó)部隊(duì)發(fā)展的越來(lái)越好。

 
 

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